ประโยชน์น้ำเต้าหู้ดื่มเพื่อสุขภาพ

Tofu Benefits

น้ำเต้าหู้เป็นเครื่องดื่มที่เราสามารถพบเห็นทุกเช้ายามออกไปทำงานหรืออกไปเรียนหนังสือ เนื่องจากว่าเครื่องดื่มชนิดนี้สามารถให้ความอิ่มท้องกับคนที่จำเป็นต้องใช้ชีวิตด้วยความเร่งรีบได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ในช่วงเวลาค่ำๆ เราก็ยังมักเห็นร้านขายน้ำเต้าหู้เปิดขายอีกช่วงเวลาหนึ่งด้วยเช่นเดียวกัน ที่สำคัญผู้คนจำนวนไม่น้อยก็ยังคงให้ความนิยมกับการดื่มน้ำเต้าหู้ในช่วงเย็นอีกต่างหากนั่นจึงเป็นสิ่งที่แสดงให้เห็นว่าน้ำเต้าหู้สามารถดื่มได้ตลอดทุกช่วงเวลาตามความต้องการจริงๆ เมื่อเป็นเช่นนี้ลองมารู้จักกับประโยชน์ของน้ำเต้าหู้ดูว่ามีคุณค่ากับร่างกายของเรามากขนาดไหน เผื่อว่าพรุ่งนี้ตื่นเช้าไปจะได้ซื้อน้ำเต้าหู้มาดื่มสักหน่อย

ประโยชน์ที่ได้รับจากน้ำเต้าหู้

  1. มีสารอาหารครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ ตามความต้องการของร่างกาย – น้ำเต้าหู้ที่เราเห็นทุกเช้านี้ถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่ตามที่ร่างกายต้องการทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นโปรตีน คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ วิตามิน และไขมัน โดยเฉพาะโปรตีนในถั่วเหลืองมีมากพอๆ กับเนื้อสัตว์เลยทีเดียว
  2. มีกรดอะมิโน 10 ชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย – โปรตีนโกลบูลินที่ได้วิจัยพบในน้ำเต้าหู้จะประกอบไปด้วยกรดอะมิโน 10 ชนิดที่ล้วนแล้วแต่จำเป็นต่อร่างกายทั้งสิ้น นอกจากนี้ยังเป็นโปรตีนที่ร่างกายดูดซึมได้ง่ายถึง 95% ทำให้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้เต็มที่
  3. เครื่องดื่มรวมวิตามินชั้นดี – เน้นหนักไปที่วิตามินบีรวม ไนอาซิน วิตามินเอ, อี, ดี และซีอีกนิดหน่อย แต่ก็ต้องบอกเลยว่าแค่เลือกซื้อน้ำเต้าหู้ดื่มถุงเดียวได้วิตามินที่ครบถ้วน นอกจากนี้คนที่ดื่มน้ำเต้าหู้เป็นประจำทุกวันยังมีผิวพรรณที่สดใส ร่างกายสดชื่น จากวิตามินเหล่านี้อีกต่างหาก
  4. สดคลอเรสเตอรอลในเลือด – น้ำเต้าหู้มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวในอัตราส่วนสูงมากซึ่งเป็นข้อดีในการเข้าไปช่วยลดคลอเรสเตอรอลในเลือด ป้องกันการสะสมไขมันบริเวณหลอดเลือดชั้นในซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคหัวใจและโรคความดันโลหิตสูงซึ่งจะส่งผลกระทบในอนาคตต่อร่างกายได้อย่างแน่นอน
  5. ลดความอ้วนได้เป็นอย่างดี – แคลอรีในน้ำเต้าหู้จะมีอยู่ประมาณ 75-200 กิโลแคลอรี อยู่ที่ความหวานและเครื่องเคียงต่างๆ ที่ใส่ลงไป นอกจากนี้ยังมีไขมันไม่อิ่มและไร้คลอเรสเตอรอลอีกด้วย นั่นจึงทำให้เรามักเห็นว่าคนที่ลดน้ำหนักมักดื่มน้ำเต้าหู้
  6. ช่วยบำรุงสมอง เสริมสร้างความจำ – น้ำเต้าหู้ยังประกอบไปด้วยสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายอีกมากมายทั้งแคลเซียม ฟอสฟอรัส จึงชวยในการบำรุงร่างกายและสมองได้เป็นอย่างดี

เมื่อเห็นประโยชน์อันหลากหลายจากน้ำเต้าหู้ขนาดนี้แล้วสงสัยพรุ่งนี้คงต้องออกไปหาน้ำเต้าหู้มาดื่มกันสักหน่อยเพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง